I Simons panna ryms både rejäl husmanskost och spännande gourmeträtter. Kocken Simon Laiti ger dig inspiration inför helgens middagar och komponerar anrättningar som för snålvattnet att rinna hos tittarna. Han jobbar uteslutande med lokala råvaror och ger dig supertipsen som imponerar på både små och stora middagsgäster.
Senaste receptenIberisk grisGrillad spansk blodkorvSallad på rökta räkorPilgrimsmusslorGratinerad hummerCupcakesRenytterfiléSotad Salma-carpaccioIberisk korvBlåmusslor med myntabuljongGrillad hel havsabborreGambas med pimentonÄlgentrecoteChokladsuffléÄppelmousseSkummig kantarellsoppaBlinier med kalixlöjromGrillad hängmörad biffBakad strömmingRökt torskpaket på grillenGrillad lammytterfilé från Olsvenne GårdStafva blå-salladHängmörad biff med potatisgratäng smaksatt med stafva ockra samt ramslökssmörGrillad covré med sallad och lagrad balsamicoSaffransostkaka med salmbärssyltRistad lufttorkad skinka på bruschettaGrillad lammburgare med grillad potatis och örtcremeBakad torskfilé på grillenKräftsallad med jordgubbarRabarber- och jordgubbspajRökta blåmusslorRökt flundra med stuvad spenatSommarsalladGrillad Domtagris med primörerGrön sparris med sallad och rökt laxHälsosmörgås med vårkycklingTre såserStenugnsbakade pizzorLammAprikosmarmeladFrukt och nötbröd till ostLaxtartarMacaronkakorBlomkålssoppaOxrulladerCitronmousseSashimi IcehotelKallrökt Laxcarpaccio med rostad tomatsoppaHjortronmousse IcehotelRensouvas IcehotelRösti med KalixlöjromGravat rökt älginnanlår IcehotelGratinerad hummerLutfisk med ärtor och parmaskinkaGammeldags kolaJul sillar6 laxgravningar och laxpateKrabbaFiskgratängVildand med gotlandstryffelLaxrygg med löjromscremeLammsadelOxsvansfondSurdegsbrödÄlghögrev i tryckkokareHalstrad lax med potatissalladIsterband med dillstuvad potatisKorv -och sidfläskgrytaKantarellsoppaGlögg med saffransskorpor
Tidigare recept
NNötrulle med rotfrukter i buljongOOxbringa med rotmosPPannkakorPicknickPåsklammPåskmeny Pärlhöna med primörerRRenRevbenspjällRipaRensuovasSSaffranspannkaka & creme caramelShish kebabSill och laxSlätvars paket på grillenSaffransgrillad pilgrimsmusslaSallad med rökta räkorSkaldjurspaellaStrömmingSurströmmingTTonfisksalladTorskryggTre stycken SmoothiesTvå nyttiga desserterVVaniljinkokt rabarberVårkycklingÄÄlgÖÖrtbakad röding
Här kan du lämna nyhetstips till 24Norrbotten.
Här kan du tipsa 24Norrbotten om idéer, förslag, synpunkter eller annat.