I Simons panna

I Simons panna ryms både rejäl husmanskost och spännande gourmeträtter.
Kocken Simon Laiti ger dig inspiration inför helgens middagar och komponerar anrättningar som får snålvattnet att rinna hos tittarna. Han jobbar uteslutande med lokala råvaror och ger dig supertipsen som imponerar på både små och stora middagsgäster.

Vårprogram

Ekologisk nötrulle
Marinerad sejfilé
Tonfisksallad
Gazpacho
Tre stycken Smoothies
Vaniljinkokt rabarber
Vårkyckling
Kryddstekt rostbiff
Rensuovas
Kryddsotad tonfisk
Kräftsoppa
Nötrulle med rotfrukter i buljong

Vinterprogram
Marockansk Taboulet med ankbröst
Marockansk Kefta
Marockansk taboulet
Sallad med rökta räkor
Lammrostbiff
Halstrad gös
Halstrade pilgrimsmusslor
Örtbakad röding
Coq au vin
Laxburgare
Två nyttiga desserter
Färsk pasta med lax